| С 1 января 2024 цены на готовый шоколад опять вырастут.
С 1 января 2024 цены на готовый шоколад опять вырастут.
222
08.12.2023

С 1 января 2024 цены на готовый шоколад опять вырастут.

Наши коллеги поделились с нами таким письмом, которые получили на днях (декабрь 2023) от поставщиков европейского готового шоколада, самого популярного профессионального шоколада в РФ.

письмо счастья обыкновенного шоколатье

Письмо счастья российского шоколадного предпринимателя.

Это говорит лишь о том, что работать на готовых шоколадных массах, по крайней мере европейских, станет ещё более невыгодно (и так уже давно невыгодно).

У нас есть решение этой проблемы, мы писали о нем в статье о настоящем домашнем шоколаде и говорим об этом здесь. Меланжер, дамы и господа.

купить меланжер Сакуми для приготовления шоколада, пасты и урбеча

Меланжеры sacumi. Помогут снизить себестоимость шоколада и попрощаться с зависимостью от европейских поставщиков.

Да, стоимость какао в целом растёт, а значит — растёт стоимость всех какао-продуктов.

Тем не менее делать свой шоколад от какао тёртого на меланжере кратно выгоднее, чем перерабатывать готовый европейский. Особенно в свете последних новостей.

Напоминаем, что меланжер — машина универсальная, которая позволит вам делать не только шоколад, но и шоколадные и ореховые пасты, многие из которых по себестоимости интереснее шоколада, а 1 кг готового продукта продается по цене, сопоставимой с 1 кг шоколада. Более того, вы всегда можете перейти на урбечи, популярность которых продолжает расти.

Люди не перестанут есть сладкое. Даже в кризис. Победит тот, кто предложит самый интересный продукт по цене и вкусу.

Мы на связи и готовы проконсультировать вас по всем вопросам, связанным с производством продукта. Расскажем, как снизить себестоимость, сохранив вкус.

Поделимся готовыми рецептурами шоколада или разработаем их специально под ваши задачи.

Жмите зелёную кнопку ниже.

Над материалом работали:
Автор
Александр Наумов
Редактор
Владимир Петраков
Похожие посты
Из-за чего жернова в меланжере могут прокручиваться?
99
29.01.2025
Владимир Петраков
Можно ли провести тест-драйв меланжера?
74
18.12.2024
Владимир Петраков
Почему все хотят сделать свою Нутеллу?
157
06.12.2024
Екатерина Руколь
Акции Сакуми теперь на сайте
73
27.11.2024
Владимир Петраков

Мы собираем cookie, чтобы сделать сайт удобнее.
Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами.

Хорошо
Отправляем...
Заявка успешно отправлена
Мы свяжемся с Вами в ближайшие рабочие часы.
Спасибо!
Отправили!
Проверьте почту. Обычно pdf приходит в течение минуты. Если не приходит, посмотрите в папке «Спам».
Меню