Да. У нас есть услуга пробного помола.
***
Другие вопросы по услуге, которые вас могут интересовать:
Протестировать можно любой меланжер?
Да.
В линейке меланжеров Сакуми есть модели от 3 до 90 кг. Выбирайте, какой хотите протестировать, и согласуйте детали с менеджером.
***
От скольки кг можно сделать тестовую партию?
От 1,5 кг. Это половина загрузки настольного меланжера fcm-3.
Любой меланжер можно протестировать, загрузив его в диапазоне от половины до максимума. Соблюдаем правило минимальной загрузки.
Услуга пробного помола платная?
Да.
Однако, если после тестового помола вы решите купить новый меланжер (или несколько), то мы сделаем скидку в размере стоимости этой услуги. И получится, что вы как будто бы не платили за неё :)
***
Я могу протестировать меланжер на своей рецептуре?
Да. При условии, что ваш продукт попадает под одну из следующих категорий:
-
Шоколад (тёмный / молочный / белый / фруктовый / ягодный);
-
Ореховая / шоколадная паста;
-
Урбеч;
-
Шоколадная глазурь;
-
Начинка для конфет / батончиков;
-
Пралине;
-
Хумус;
-
Соус;
-
Топпинг.
Если вы придумали что-то нестандартное, чего нет в списке, то необходимо согласовать рецептуру с менеджером.
***
Ингредиенты и доставка входят в стоимость услуги?
Нет. Ингредиенты и доставка не входят в стоимость.
Вы можете привезти нам свои ингредиенты или обратиться к нашему менеджеру за помощью по закупке нужных ингредиентов у проверенных поставщиков.
Готовую перемолотую массу мы можем доставить транспортной компанией. Если вы в Москве, то можете забрать самостоятельно или воспользоваться услугой курьерской доставки. Всё бережно упакуем.
***
Могу ли я приехать и самостоятельно протестировать меланжер?
Да. Вы можете принять участие в загрузке меланжера, запуске машины и выгрузке готового продукта.
Также вы можете взять с собой сотрудника или отправить сотрудника вместо себя.
Всё обсуждается.
***
У вас есть стандартные рецептуры для тест-драйва?
Да. Если у вас ещё нет своей рецептуры, то мы предложим вам стандартные рецептуры на выбор.
Если вы планируете делать что-то нестандартное, то рекомендуем обратиться к нашим партнёрам, профессиональным технологам, которые сделают рецептуру под ваш запрос. Потом мы сможем на этой рецептуре протестировать меланжеры.