| Как помыть настольный меланжер Сакуми?

Как помыть настольный меланжер Сакуми?

232
07.06.2024
Отвечает: Александр Наумов

Зачистить ёмкость, жернова и скребки.

Первое, что нужно сделать перед помывкой, — зачистить меланжер от продукта настолько хорошо, насколько можете. Особенно, если это шоколад. 

Во-первых, продукт — это ваши деньги.

Во-вторых, в шоколаде есть какао-масло, которое при комнатной температуре и ниже — каменеет. Если беззаботно сливать шоколад в раковину, то рано или поздно вы получите засор в виде «каменной пробки», которую не пробить обычными средствами. Придётся вызывать экспертов. Это обойдётся в копеечку и на некоторое время выведет из строя раковину. Вам ведь это не нужно?

Так что сперва — хорошенько зачистить. А что останется — можно смыть.

Разобрать узел перетирания.

Конструкция меланжеров fcm-3 и fcm-6 позволяет разобрать функциональную часть устройства голыми руками, без инструментов. 

Снимаем скребки. Расслабляем прижим жерновов и откручиваем барашки, фиксирующие подвес. Снимаем подвес и ёмкость. Протираем корпус меланжера.

01 как помыть настольный меланжер

Помыть.

Кладём скребки, ёмкость и подвес в раковину.

Разбираем подвес: снимаем все барашковые гайки, пружины, прокладки и выкручиваем винты в направляющих, которые держат жернова. Рекомендация: мелкие детали лучше положить в отдельную чашечку, чтобы не потерять. В ней будет удобнее мыть.

Разобрав подвес полностью, вы сможете качественнее всё промыть, чтобы старый продукт не попал в новый. К тому же, детали по отдельности лучше просыхают после мойки.

Тщательно промываем детали горячей водой, чтобы убрать остатки продукта.

Потом моем второй раз с моющим средством. Можно использовать обычное средство для мытья посуды.

02 как помыть настольный меланжер

Просушить.

Очень важно тщательно просушить все детали перед сборкой. Влага — большой враг шоколада и паст. 

Собрать.

Соберите подвес. Установите ёмкость, подвес и скребки. Всё делается в обратном порядке: как разбирали, только наоборот.

03 как помыть настольный меланжер

***

Весь процесс занимает минут двадцать.

Приятного использования!

Ответы на другие вопросы
Из-за чего жернова в меланжере могут прокручиваться?
99
Владимир Петраков
29.01.2025
Можно ли провести тест-драйв меланжера?
74
Владимир Петраков
18.12.2024
Нужна ли меланжеру крышка?
118
Михаил Мальков
15.11.2024
Как часто нужно мыть меланжер?
167
Владимир Петраков
11.10.2024
Как правильно выгрузить продукт из настольного меланжера Сакуми?
150
Владимир Петраков
26.09.2024
Как запустить меланжер после нажатия красной кнопки?
120
Владимир Петраков
11.09.2024
Узнайте больше о меланжерах Сакуми
Перейти

Мы собираем cookie, чтобы сделать сайт удобнее.
Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами.

Хорошо
Отправляем...
Заявка успешно отправлена
Мы свяжемся с Вами в ближайшие рабочие часы.
Спасибо!
Отправили!
Проверьте почту. Обычно pdf приходит в течение минуты. Если не приходит, посмотрите в папке «Спам».
Меню