Регина Паевская

Разработчик рецептур.

ООО «Сакуми» не несёт ответственности по обязательствам партнёров.
Мы только предоставляем площадку тем, кому доверяем сами.

Если у вас появятся жалобы на партнёра, просим направлять их на электронную почту s@sacumi.ru

Услуги

Разработка рецептур для шоколадных масс, классических, ореховых, без сахара, КЕТО и vegan friendly;
Разработка рецептур для шоколада в плитках;
Разработка конфет (пралине, трюфели, нарезные/обливные, корпусные);
Разработка фруктово-ореховых батончиков.
Составление подробных технико-технологических карт с расчётом пищевой ценности;
Подбор ингредиентов, рекомендации проверенных поставщиков;
Планирование производства (расстановка оборудования с учётом технологических процессов);
Подбор оборудования;
Обучение сотрудников;
Консультации по продукту, оборудованию, процессам, сертификации продукции.

Выполненные проекты

Гречишный батончик без сахара

RAW батончик без сахара с кешью и вишней

RAW батончик без сахара с фундуком

Гречишный батончик без сахара

Халва без сахара (батончик)

Гречишный шоколад с имбирём и лимоном

Тёмный bean-to-bar шоколад (fino de aroma)

Функциональный шоколад (дыня + миндаль): с креатином и инулином, без сахара

Функциональный шоколад (вишня + клубника): с креатином и инулином, без сахара

Марципановые конфеты в шоколаде

Место для вашего эксклюзива

О партнёре

Опыт работы с 2014г.

Опытный технолог и заведующий производством. Работала в проектах БОБ и Rawtogo. Разрабатывала продукцию для Азбуки вкуса, Вкусвилл, Surf coffe, Cofix. Большой опыт работы на производствах по изготовлению шоколадных изделий на российском и зарубежном оборудовании.

Связаться

Мы собираем cookie, чтобы сделать сайт удобнее. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами.

Хорошо